Общество

Нутрициолог Чернышова: разнообразьте завтрак для пользы здоровья

0 513

Специалист в области питания Надежда Чернышова обратила внимание на то, что стандартный завтрак, повторяющийся ежедневно, может лишать организм необходимых полезных веществ. Она рекомендует разнообразить утренний приём пищи. В интервью для NEWS.ru Чернышова высказалась против однообразия в рационе и подчеркнула необходимость включения в него хотя бы небольшого набора различных блюд, включая сезонные продукты.

По мнению специалиста, отличным дополнением к утренней каше или творогу станет горсть свежих ягод, если для этого отсутствуют противопоказания. Она также отметила важность учитывать состояние здоровья и советы врачей при выборе завтрака.

Дополнительно, диетолог и гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова в разговоре с «Радио 1» акцентировала внимание на учёте состояния здоровья и баланса рациона при выборе завтраков на основе яиц. Она напомнила, что согласно правилам лечебного питания в Российской Федерации, дневная норма потребления яиц составляет половину яйца, что позволяет съедать одно яйцо через день.

Дианова подчеркнула, что яйца обеспечивают организм белком и полезными жирами, и именно в них содержатся не только холестерин, но и лецитин, а также витамины A, D и E. Однако она добавила, что частое употребление яиц не подходит всем: осторожность требуется при наличии проблем с желчным пузырём, а также после его удаления и при ряде других состояний.

Ранее диетолог Марият Мухина высказала предостережения относительно вреда фастфуда для детей.