Нутрициолог Юлия Кашапова отметила, что недостаток сна может спровоцировать усиление желания употреблять нездоровую пищу. По её словам, люди могут ошибочно принимать свою физическую усталость за ощущение голода. Недостаток сна приводит к повышенной тяге к продуктам, которые быстро насыщают, в то время как способность принимать рациональные решения в вечернее время снижается.
Именно поэтому в январе часты случаи, когда люди не удерживаются от перекусов, сладостей и выпечки, — пояснила она в интервью РИАМО.По мнению Кашаповой, восстановление контроля над пищевыми предпочтениями требует не строгих диет, а установления правильного распорядка дня. Поддержание регулярного режима питания является ключевым фактором.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» подчеркнула полезные свойства как мякоти, так и кожуры мандаринов.