Президент США Барак Обама ест мороженое. © Charles Dharapak/AP Photo

Американские ученые исследовали механизм возникновения головной боли при употреблении холодных продуктов и напитков, известной как "обморожение мозга" (brain freeze). Они пришли к выводу, что эта боль связана с резким изменением кровотока в сосудах мозга.

"Обморожение мозга" (шифр G44.8021 по МКБ-10 – головная боль, связанная с внутренним воздействием холода) – это резкая боль в области висков и лба, возникающая при воздействии холода на твердое небо, например, при употреблении мороженого или напитков со льдом. Хотя ее испытывают многие люди, механизм ее развития до сих пор не был известен.

Исследователи из Гарвардского университета изучили кровоток в мозге 13 добровольцев, испытывающих головную боль после приема воды со льдом. Оказалось, что при появлении боли резко расширяется передняя церебральная артерия – крупный сосуд, расположенный между лобными долями мозга. Когда артерия снова сужается, боль проходит. Предполагается, что кровоток увеличивается, чтобы защитить мозг от возможного переохлаждения.

Ученые рассчитывают, что обнаруженный механизм поможет в понимании причин других видов головной боли, в частности мигрени, и поиске эффективных лекарств для их лечения.