Алехандро Хилон, основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге, в интервью РИА Новости рекомендовал всегда приобретать кофе в зернах.
Я неизменно советую выбирать кофе в зернах, — подчеркнул он.Хилон объяснил, что молотый кофе зачастую скрывает дефекты зерна, а покупка цельных зерен позволяет лучше оценить их качество. Кроме того, предприниматель посоветовал собирать информацию о продукте перед покупкой.