Врач-паразитолог Эдуард Бартули рассказал Общественной Службе Новостей, в каких местах ни в коем случае нельзя собирать съедобные грибы.
По словам медика, грибы являются «фильтровщиками», которые «всасывают всё из окружающей среды», включая токсины. Поэтому грибы лучше не собирать рядом с заводами, фабриками, ТЭЦ и автомобильными дорогами.
«Употребление в пищу грибов, пропитавшихся вредными веществами, чревато пищевым отравлением. Правда, всё зависит от количества съеденных грибов. Ведь от малого объёма может ничего и не случиться. А ещё от индивидуальных особенностей человека, поскольку у каждого свой порог интоксикации», — указал Бартули.
Эксперт советует людям, которые не разбираются в грибах, не ходить собирать эти дары леса самостоятельно. Лучше взять с собой опытного грибника, иначе велика вероятность набрать ядовитых грибов и оказаться в больнице.