Некоторым людям следует избегать употребления соленых огурцов, чтобы не нанести ущерб своему здоровью, заявила доктор медицинских наук и профессор Пермского политеха Нина Вишневская. В беседе с РИА Новости она объяснила, кому этот продукт может быть вреден.

По словам Вишневской, солёные огурцы противопоказаны при заболеваниях, таких как:

• гипертония,
• гастрит,
• язвенные болезни,
• острые воспаления желудочно-кишечного тракта.

Также они не рекомендуются пожилым людям, а беременным женщинам советуется относиться к ним с осторожностью. Специалистка рекомендует здоровым людям ограничивать потребление до двух соленых огурцов в день.

Вишневская уточнила, что проблема этого продукта заключается в большом количестве соли. В 100 граммах солёных огурцов содержится около 2,5 грамма соли, что составляет половину рекомендуемой суточной нормы. Избыток соли может привести к задержке жидкости в организме и повышению нагрузки на сосуды.