Пиво, ранее ассоциировавшееся с лишним весом, может помочь избавиться от ненужных килограммов.

Ученые выяснили, что используемый для производства пенного напитка ксантогумол (содержащийся в хмеле) способствует снижению веса, сообщает Fox News со ссылкой на исследование госуниверситета Орегона (США). Кроме того, он снижает уровень холестерина и сахара в крови.

Однако это вовсе не означает, что всем стремящимся похудеть нужно срочно переходить на пивную диету. По словам ученых, одна пинта пива содержит всего лишь 0,0757 миллиграмма ксантогумола, и чтобы добиться желаемого эффекта, нужно выпивать не менее 3500 таких кружек в день.

Другое дело — концентрированные дозы вещества. Само открытие его полезных свойств может быть использовано в будущем при создании эффективного и недорогого препарата для лечения метаболического синдрома (различные нарушения в обмене веществ), который увеличивает риск сердечных заболеваний и приступов, диабета и других проблем со здоровьем.

Оказываемый ксантогумолом эффект подтвердили лабораторными испытаниями на крысах. Всех грызунов обеспечили калорийным питанием с тем, чтобы они набрали вес. Некоторым вместе с едой давали различные объемы ксантогумола.

В результате у крыс, которым давали содержащееся в хмеле вещество, на 80% снизился уровень холестерина и на 42% уровень инсулина в крови. Но самое главное — они набрали на 22% меньше веса, чем те, которые не употребляли ксантогумол.

Ученые воодушевлены результатами исследования, но отмечают, что понять, насколько эффективно вещество для борьбы с лишним весом, покажут испытания на людях.

Что касается пива, то его употребление в разумных количествах также имеет некоторые положительные последствия для здоровья. Согласно исследованиям, употребление пива вместо вина или других напитков снижает риск гипертонии у женщин и ишемической болезни сердца у мужчин, писал Wall Street Journal.

Впрочем, судя по последним данным, любителей пенного напитка в России становится все меньше.