Немецкие специалисты выяснили, что употребление мороженого летом не так уж безобидно для нашего организма.

Главная опасность заключается в том, что если столь любимый всеми продукт остается на ночь в холодильнике и при этом недостаточно охлаждается, в нем могут начать размножаться микробы.

Эксперты взяли 259 образцов мороженого, продаваемого в центральной части страны. К 40 пробам, а это 15,4%, у них имелись претензии гигиенического характера. То есть почти все они относились не к самому мороженому, а к условиям его продажи и хранения, тем более летом.

В то же время, по словам директора санитарно-эпидемиологической лаборатории министерства окружающей среды, изменения климата, сельского хозяйства и защиты прав потребителей земли Гессен, доктора Хубертуса Бранна, ни в одном из отобранных образцов эксперты не были найдены сальмонеллы или листерии.