Каждый, кто хоть раз пытался похудеть и начать ходить на фитнес с понедельника, задавался вопросом: можно ли завтракать перед тренировкой?
Ученые из Университета Бата решили провести исследование, чтобы научно разобраться в этом вопросе. Работа ученых была опубликована в American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism.
В эксперименте ученых приняли участие 12 мужчин, которые на протяжении нескольких недель ходили на тренировки. Каждый из них в случайном порядке раз в неделю получил один из трех экспериментальных протоколов: глюкозотолерантный тест после трехчасового отдыха вслед за завтраком, тест после двухчасового отдыха и часовой тренировки вслед за завтраком, тест после двухчасового отдыха и часовой тренировки натощак.
Стоит отметить, что все участники эксперимента завтракали кашей на молоке. Также вместе с глюкозотолерантным тестом у участников брали биопсию мышечной ткани.
Мы хотели выяснить, действительно ли завтрак влияет на качество тренировки и на общее состояние организма после занятий спортом, — пояснили исследователи.Эксперимент показал, что утренний прием пищи перед тренировкой повышает не только скорость метаболизма, но и выводит лишнюю глюкозу из крови после тренировки.
В своем исследовании ученые выяснили, что завтракать перед тренировкой нужно, так как это сильно влияет на процесс дальнейшего обмена веществ. Исследователи надеются, что их работа поможет экспертам разобраться в вопросах профилактики множества заболеваний.