Из меню некоторых вновь открытых ресторанов «Вкусно — и точка» временно исчезнет картошка фри, а в ряде заведений может быть недоступен картофель по-деревенски. Вернуть привычный продукт обещают осенью.

Как пояснили в компании, последние восемь лет она закупала картофель в основном у российских поставщиков, но 2021 год в России стал неурожайным для тех сортов, которые используются для производства картошки фри в предприятиях сети. А заменить их нечем: «стал невозможен импорт с рынков, которые могли бы стать временными поставщиками картофеля для предприятий в России».

Схожие сложности ожидают и других основных игроков рынка, уточняется в пресс-релизе сети, которая стала преемником McDonald’s на российском рынке. При этом в компании заверили, что дорожать картошка фри в ее заведениях не будет.

Вслед за картофелем у «Вкусно — и точка» могут возникнуть проблемы с рыбой. Рыбопромысловая группа компаний Espersen, которая поставляла продукцию для российского McDonald’s, закрывает свой комбинат в Великом Новгороде и покидает российский рынок, сообщает ТАСС. «Вести бизнес в России в ближайшие годы будет крайне сложно. Нам предпочтительнее использовать свои силы в другом месте», — пояснил директор датской компании Бейер Нильсен. Ее предприятие в Великом Новгороде открылось в 2014 году. Там выпускались полуфабрикаты из морепродуктов, в том числе ингредиенты для бургера филе-о-фиш.