Хурма считается отличным дополнением к питанию в осенне-зимний период благодаря своим пищевым волокнам, которые благотворно воздействуют на функционирование кишечника, как отметила профессор Университета РОСБИОТЕХ Елена Алексеенко.

Хурма может дополнять рацион в это время года, так как содержит пищевые волокна, которые необходимы для правильного функционирования кишечника и способствуют развитию полезной микрофлоры. Каротиноиды и полифенолы, которые также присутствуют в хурме, защищают клетки от окислительного стресса, а калий поддерживает работу мышц и нервной системы, – сообщает "Газета.Ru" со ссылкой на заявление Алексеенко.

В то же время она подчеркнула, что хурма обладает высокой сладостью, а в зрелых плодах содержится значительное количество естественных сахаров. По мнению специалиста, для большинства здоровых людей оптимальная порция составляет один-два небольших плода.