Согласно новому исследованию ученых из Астонского университета в Великобритании улыбка родителей и других взрослых во время обеда может побудить детей есть больше овощей.

Чтобы выяснить, как улыбка может повлиять на желание детей есть овощи, специалисты провели эксперимент с участием 111 маленьких британцев в возрасте от 4 до 6 лет. Сначала детям показали видеоролики, в которых взрослые едят брокколи с положительным или нейтральным выражением лица, а затем предложили испытуемым самим съесть крестоцветный овощ.

Мальчик ест брокколи.

© pexels.com

Результаты исследования, опубликованные в журнале Appetite, показали, что дети, которые смотрели ролики с улыбающимися взрослыми, съели в два раза больше брокколи, чем те, кто видел только нейтральные выражения лица в видео. Также участники, которые активнее ели брокколи, более положительно оценивали вкус этого овоща.

«Одним из объяснений такого воздействия улыбки может быть то, что положительные эмоции взрослых во время еды убедили ребенка в безопасности и приятном вкусе овоща», — объясняет Кэти Эдвардс, автор исследования.

Ученые планируют провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, сохранится ли обнаруженный ими эффект с течением времени, и продолжат ли дети с удовольствием есть овощи.

Ранее ridus.ru писал о том, как легко улучшить психическое здоровье детей.