Медицинский психолог Валерия Мошняцкая (Замятина) в интервью интернет-изданию «Газета.Ru» объяснила, по каким причинам люди позволяют себе излишества в еде. По её словам, для определенного круга людей еда становится методом борьбы с негативными эмоциями такими, как стресс, тревога, грусть или ощущение одиночества. Она отметила, что употребление пищи может временно снизить уровень таких чувств, но в долгосрочной перспективе подобное поведение способно негативно влиять на вес и общее эмоциональное состояние человека, поскольку может отражать недостаток умений в управлении своими эмоциями.
Кроме того, Мошняцкая указала на существование физиологических факторов, которые влияют на пищевые привычки. Нарушение обмена веществ и другие физические сбои в организме могут быть причиной особого отношения к пище. Также важен культурный аспект, когда потребление еды становится неотъемлемой частью различных мероприятий и традиций.