Группа компаний "ЭкоНива" направила президенту Российской Федерации Владимиру Путину образец своего премиального твердого сыра Dürr Classic с 12-месячной выдержкой, как сообщили РИА Новости в пресс-службе этой компании.

В четверг, в ходе форума "Деловая Россия", президент выразил свое одобрение этого сыра, производимого молочным холдингом "ЭкоНива", и рекомендовал участникам мероприятия его попробовать.

"Президенту ранее была направлена голова премиального твердого сыра Dürr Classic с 12-месячной выдержкой. Производство этого сыра осуществляется на заводе ЭкоНивы в Воронежской области. Он создан по мотивам австрийского бергкезе", — сказано в сообщении.

Компания отметила, что этот сыр отличается плотной и пластичной текстурой, без рисунка. В его вкусе сочетаются сладковато-сливочные ноты с легким акцентом ореха и свежего ржаного хлеба.

Помимо 12-месячного сыра, линейка Dürr Classic включает твердые сыры с выдержкой в три и шесть месяцев.

На съезде "Деловой России" присутствовал основатель и президент компании "ЭкоНива", уроженец Германии Штефан Дюрр. В ходе своей беседы с ним, Владимир Путин вспомнил, как после запуска нового молокозавода в Новосибирске ему был передан сыр этого производителя. Штефан Дюрр также отметил этот момент, добавив, что тот сыр был произведен на заводе в Воронежской области.