Дзен
Телеграм
Установлено, что заболеваемость простудой ниже у лиц, регулярно употребляющих алкоголь, но не зависит от количества выпитого.
В данном случае антисептические свойства алкоголя не при делах — бактерии уничтожаются при концентрации этанола выше 60%, а против вирусов эффективна концентрация 95%. Кроме того, в присутствии слюней и белков пищи этанол и вовсе неэффективен. Как в таком случае алкоголь снижает заболеваемость простудой?
Оказывается, что прием алкоголя запускает механизм профилактики простуды, аналогичный таковому при закаливании.
Начнем с того, что этиологически простуда развивается вследствие охлаждения поверхности тела и слизистых верхних дыхательных путей. Охлаждение вызывает рефлекторное сужение капилляров кожи и слизистых, что обеспечивает перераспределение около литра крови в глубь организма.
Эволюционное преимущество данного рефлекса заключается в сокращении теплоотдачи при опасности общего переохлаждения. Это очень древний рефлекс, актуальный для теплокровных организмов в диких условиях. Например, при попадании теплокровного животного в холодную воду данный рефлекс позволяет сохранить метаболизм и спастись.
В то же время в результате снижения притока крови к слизистым оболочкам верхних дыхательных путей уменьшается продукция носовой слизи и сила взаимодействия антител с антигенами инфекции, останавливается клиренс слизи с залипшей на ней инфекцией в сторону желудочно-кишечного тракта.
Все это ведет к снижению местного иммунитета, и имеющаяся в верхних дыхательных путях патогенная микрофлора или попавшие извне вирусы ведут к развитию простуды. Данный патогенез реализуется не только при переохлаждении на улице, но и дома на внезапном сквозняке, когда быстрый перепад температуры воспринимается всей поверхностью изнеженного тела. Поэтому сквозняк коварен даже летом!
В естественных условиях северных широт организм теплокровных животных в течение осени постепенно адаптируется, и с наступлением зимы охлаждение, напротив, расширяет капилляры слизистой носа, усиливая выделение носовой слизи, богатой антителами.
Однако у современного человека адаптация к новому климату в межсезонье происходит слишком медленно.
Причина этого — комфортные «летние» условия в квартирах и офисах, в которых мы проводим почти все время. В таких условиях организм не чувствует постепенной смены климата в осенний период, и по мере снижения температуры каждый выход на улицу становится для него неожиданным стрессом. Нервная система принимает решение по принципу «плевать на риск простуды, главное стабилизировать температуру».
Именно поэтому простуды начинаются поздней осенью — сезон уже сменился, а организм работает в «летнем» режиме. Для гармоничного перехода на «зимний» режим необходимы ежедневные и многочасовые прогулки на открытом воздухе. Однако такую роскошь могут позволить себе лишь строители, дворники, бомжи.
Если же ваша работа предполагает высиживание в теплом офисе, то вы наверняка часто простываете — ваш организм просто не чувствует смены сезона, а риск инфицирования в закрытых помещениях многократно выше. Но есть альтернатива долгим прогулкам — закаливание. Это по сути рефлексотерапия, своего рода имитация смены сезона.
В результате закаливания организм перестает реагировать сосудистым шоком в ответ на кратковременный холод и местный иммунитет на слизистых верхних дыхательных путей не снижается. Однако данный метод требует высокой самодисциплины — закаливание нужно начинать заранее еще летом, постепенно увеличивая контраст температуры.
А теперь вернемся к тому, с чего начали, — алкоголь, в отличие от закаливания, действует практически мгновенно: даже в минимальных дозах и при любой температуре окружающей среды расширяет капилляры кожи и слизистых.
В условиях переохлаждения поверхности тела этанол блокирует рефлекс сужения капилляров, в результате чего местный иммунитет на слизистых верхних дыхательных путей не снижается. Однако уже утром рефлексы придут в норму и вероятность заболевания снова увеличится.
Кроме того, необходимо помнить, что злоупотребление алкоголем на морозе значительно увеличивает теплопотери и риск обморожений носов, ушей, пальцев и других отростков туловища.
Таким образом у вас есть выбор, но я не призываю впадать в крайности. Ныряние в прорубь раз в год, как и пьянство с бомжеванием, не сделает вас здоровее. За здоровье!