Бесконтрольное употребление витаминов и биологически активных добавок может не всегда быть безопасным и иногда связано с увеличенными рисками онкологических заболеваний. Врач-радиотерапевт и заместитель генерального директора по научной деятельности федеральной сети клиник «Евроонко» Денис Романов прокомментировал Life.ru, на какие вещества стоит обратить особое внимание.

По его словам, в экономически развитых странах при сбалансированном питании дефицит большинства витаминов не является большой проблемой. Исключение составляет витамин D в регионах с нехваткой солнечного света, а также ситуации, когда обмен веществ нарушен или рацион ограничивает определённые продукты.

Эксперт подчеркнул, что витамин А и бета-каротин в больших дозах могут быть особенно опасны. Он указал на исследования, которые связывают их употребление с повышением риска рака лёгких у курильщиков. Избыточное содержание ретинола в крови и чрезмерное употребление витамина А также были ассоциированы с увеличением риска некоторых злокачественных опухолей, таких как рак предстательной железы.

Также Романов отметил необходимость осторожности при приёме витаминов группы B, особенно B6 и B12, а также фолатов. Исследования показали, что высокое потребление этих веществ или их длительное употребление может повышать риск рака лёгких. Также имеются данные о том, что повышенное количество фолиевой кислоты может способствовать прогрессированию рака толстого кишечника у пожилых людей.

Дополнительно, он остановился на витаминах C и E, относящихся к категории антиоксидантов. Некоторые работы указывают на их способность защищать раковые клетки от окислительного стресса, тем самым затрудняя их лечение цитотоксическими методами. Также выявлена связь между чрезмерным потреблением витамина E и повышенным риском рака предстательной железы.

Среди микроэлементов особое внимание специалист уделил селено и цинку. Продолжительный приём цинка в количестве превышающем 75 мг ежедневно более 15 лет и употребление селена свыше 140 мкг в сутки связывались с агрессивными формами рака предстательной железы и высоким риском летального исхода от этого заболевания.

Что касается витамина D, ситуация более сложная. Хотя наблюдательные исследования указывают на связь низкого его уровня в крови (менее 20 нг/мл) с повышенным риском рака кишечника, груди и лёгких, однозначного подтверждения это не получило в исследовании VITAL и других крупных исследованиях, где прием добавок не способствовал снижению заболеваемости.

Романов также отметил, что многообразие существующих БАДов затрудняет их оценку на безопасность. Новые добавки постоянно выходят на рынок, но часто их не тестируют на эффективность и безопасность таким образом, чтобы можно было уверенно оценить их воздействие. Эксперт обращает внимание на то, что потребители часто узнают о таких средствах из рекламы или случайных публикаций в интернете. Врач советует сосредоточиться на здоровом образе жизни и, при необходимости, обращаться за советом к специалисту, критически воспринимая информацию о пользе добавок.