В интервью телеканалу «Россия 24» на Петербургском международном экономическом форуме глава Министерства экономического развития России Максим Решетников объяснил рост цен на некоторые продукты увеличением доходов россиян и улучшением их рациона.

Изменение структуры потребления связано с повышением доходов: мы стали питаться лучше. Например, рост цен на масло — это уже следствие. До этого были яйца, затем курица, мясо, фрукты и другие продукты. Этот процесс будет продолжаться, что является позитивным, — отметил министр.

Решетников также подчеркнул, что экономика должна адекватно реагировать на растущий спрос путем своевременного предложения необходимых товаров, иначе это может привести к инфляции. Министр добавил, что для продовольственного сектора необходимы новые инвестиции, которые уже начинают поступать.