В Роспотребнадзорае напомнили россиянам, от каких арбузов стоит отказаться, а какие годны к покупке.
Специалисты посоветовали выбирать крупные арбузы с ярким и контрастным цветом корки.
«Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый», — цитирует Роспотребнадзор РИА Новости.
Также у зрелого арбуза усик и плодоножка должны быть сухими, а при ударе ладонью зрелый плод должен вибрировать.