Роспотребнадзор Санкт-Петербурга предоставил сведения о продуктах, которые обогащены витамином D и рекомендованы для жителей мест с низким солнечным освещением. Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и фосфора, что критично для нормальной работы костно-мышечной системы. Однако, ожирение нередко сопровождается нехваткой этого витамина, поскольку он может задерживаться в жировых клетках, что затрудняет его доступность для организма. Основными источниками витамина D являются солнечные лучи, но также его можно получить из некоторых пищевых продуктов. Среди таких продуктов выделяются:

• жирная рыба
• тресковая печень
• говяжья печень
• яичные желтки
• сыр
• обогащенное молоко

Недостаточный уровень витамина D может вызвать серьезные проблемы, такие как рахит у детей и остеопороз у взрослых, но его избыток также опасен. Это подчеркивает важность консультации с медицинским специалистом для определения уровня витамина в организме и назначения необходимой дозировки добавок, если это необходимо.