Для хранения и транспортировки скоропортящихся продуктов предпочтительно использовать термосумки, при этом следует разделять сырую продукцию и готовые к употреблению товары, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора РИА Новости.

Скоропортящиеся продукты, включая мясо, рыбу, молочные изделия, колбасные изделия, а также готовые салаты, рекомендуется хранить при температуре не выше +C. Перевозить их следует в автомобильных холодильниках или термосумках, при этом необходимо обязательно отделять сырые продукты от готовых.

В пресс-службе также подчеркнули важность герметичной упаковки всех продуктов в отдельные пластиковые контейнеры или плотные пакеты.

При длительных поездках на автомобиле следует избегать:

• многокомпонентных салатов с майонезом или сметаной,
• кондитерских изделий с кремом,
• фастфуда.