Чистота торговых мест, наличие соответствующих документов и внешний вид товаров являются ключевыми факторами при выборе качественных продуктов на рынке, сообщают в РИА Новости со ссылкой на информацию, предоставленную Роспотребнадзором.

Сотрудники ведомства настоятельно рекомендуют обращать внимание на санитарное состояние торговых прилавков и наличие у продавцов документов, удостоверяющих происхождение, качество и безопасность товаров. Эксперты также советуют оценивать внешний вид продуктов — они не должны вызывать подозрений из-за наличия признаков порчи или неприятного запаха.

Особое внимание следует уделять покупкам в несанкционированных местах торговли, где зачастую отсутствуют холодильное оборудование и надлежащие санитарные условия, подчеркнули в ведомстве.

«Приобретение продуктов «с рук» в несоответствующих местах может привести к рискам заражения острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями», — отметили специалисты Роспотребнадзора.

Правильным выбором, по мнению ведомства, будет приобретение товаров в магазинах и официальных торговых точках, где соблюдаются гигиенические стандарты и осуществляется контроль качества реализуемой продукции.

Ранее пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора сообщила, что причиной массового отравления в Астрахани стало несоблюдение санитарных требований. По данным правоохранительных органов, среди больных сальмонеллезом числятся как минимум три семьи.