Специалисты Роспотребнадзора в рамках проекта «Здоровое питание» назвали пять продуктов, которые помогут наладить работу пищеварительной системы. Рекомендации ведомства приводит 360.ru.

Свекла богата бетаином и бетанином, которые участвуют в жировом обмене и работе печени, обладает антисептическими свойствами и облегчает пищеварение.

Йогурт содержит живые бактерии, которые борются с вредными микроорганизмами, стабилизируют работу кишечника и поддерживают необходимую для пищеварения кислотность.

Имбирь. Его эфирные масла стимулируют выделение желчи, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, повышают активность ферментов, помогая переваривать тяжелую пищу.

Овсянка богата белком (12%) и углеводами (65%), содержит витамин E и бета-глюканы, которые нейтрализуют вредные свойства жирной пищи и снижают уровень холестерина.

Топинамбур богат ценными элементами, стимулирует обмен веществ и выделение желчи, помогает при изжоге и очищает кишечник. Специалисты рекомендуют употреблять до 100 граммов сырого топинамбура в день.