В Екатеринбурге количество заболевших кишечной инфекцией после выпускного банкета в кафе «Версаль» достигло 21 человека, как информирует управление Роспотребнадзора по Свердловской области.

Ведомство начало проведение эпидемиологического расследования в связи с появлением сообщений о возникновении случаев острой кишечной инфекции среди выпускников Уральского государственного юридического университета (УрГЮУ), сообщает РИА Новости.

На сегодняшний день подтверждено 21 случай заболевания, и у семи пациентов диагноз сальмонеллеза установлен лабораторно. В процессе проверки пищеблока компании ООО «Ричмонд Рест», которая занималась приготовлением блюд для банкета, у одного из сотрудников была обнаружена бактерия Salmonella. Эксперты выявили многочисленные нарушения, включая:

• отсутствие маркировки на оборудовании,
• несоблюдение условий хранения продуктов, а также
• отсутствие медицинских книжек и прививочных сертификатов у персонала.

В результате деятельность ООО «Ричмонд Рест» была приостановлена, помещение опечатано, а материалы для передачи дела в суд подготовлены, сообщает ТАСС.

Одновременно кафе «Версаль» приостановило работу на временной основе до полного выяснения всех обстоятельств инцидента.