В Омской области проведенные за первые девять месяцев текущего года проверки хлебопекарных предприятий показали неутешительные результаты: каждое третье предприятие оказалось замешано в производстве некачественной продукции. Инспекции завершились изъятием почти 50 килограммов продукции, а также наложением штрафов на общую сумму 630 тысяч рублей, сообщает gorod55.ru.

Соответствующие данные были опубликованы местным управлением Роспотребнадзора. Согласно отчету, специалисты проверили более 500 объектов, включая 334 контрольно-надзорных и 175 профилактических мероприятий. В процессе инспекций подверглись анализу 817 образцов продукции — от батонов и булочек до тортов и пирожных.

Результаты проверки вызывают обеспокоенность состоянием качества хлебобулочных изделий, так как было выявлено 106 случаев нарушений, что составляет почти треть от проверенных объектов. В ответ на выявленные нарушения сотрудники Роспотребнадзора изъяли восемь партий продукции общим весом 47,6 килограммов, не допустив эти потенциально опасные батоны и пирожные на прилавки.

В отношении производителей оформлены 15 протоколов об административных правонарушениях, в результате чего общая сумма штрафов достигла 630 тысяч рублей.