В 2024 году в Российской Федерации было произведено достаточно икры, чтобы полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка. Об этом сообщает агентство ТАСС, ссылаясь на заявление главы Росрыболовства Ильи Шестакова во время его беседы с телеканалом «Россия-24». Шестаков отметил, что объемы производства соответствуют уровню внутреннего потребления. Экспорта было незначительное количество, что гарантирует доступность икры для российских потребителей, заверил он.

Однако, как ранее отметил заведующий кафедрой маркетинга РУДН Александр Зобов, произошло «аномальное» повышение цен на красную икру в стране. В течение года она подорожала более чем на 50 процентов, что сказалось на розничных ценах накануне зимних праздников. Основная причина роста цен — продолжающиеся несколько лет проблемы с выловом красной рыбы.

Кроме того, на 2025 год прогнозируется увеличение стоимости рыбы. По словам Александра Фомина, вице-президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, цены могут повыситься на 5–20 процентов. На это будут влиять такие факторы, как инфляция, валютные курсы, объемы вылова и геополитическая обстановка.