В 2014 году отечественными предприятиями было произведено 30,46 тонны черной икры — почти на тонну больше, чем в 2013-м. В среднем один килограмм этого деликатесного продукта стоит в России около 40 тысяч рублей.

Помимо продажи Россия закупает черную икру. В прошлом году было закуплено до 8,7 тонны этого продукта, сообщает Lenta.ru.