В ближайшее время цены на шоколад в России вырастут на 7−10%, заявил владелец и генеральный директор фабрики ShokoBox Андрей Шарков. Генеральный директор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев считает, что продукт на полке магазинов может оказаться минимум на 25% дороже.

Шарков говорит, что цены у поставщиков шоколадной массы растут из-за курса доллара, кроме того, дорожают компоненты, «та же молочка», а также логистика из-за увеличения стоимости бензина.

Поэтому на ключевые ингредиенты у нас подорожание идет до 10% в год. И дальше все будет только дорожать, поэтому мы будем на 7−10% повышать цены на конечный продукт, это вынужденная мера, — заявил Шарков.

Шоколад.

© Pixabay

О стоимости роста сырья для производителей сообщает и Грачев. Он оценивает этот показатель в 10%. Также он рассказал, что дистрибьюторы и ритейл делают свою наценку с учетом новых цен. В итоге шоколад на полке магазинов может подорожать минимум на 25%.

Он связывает это с особенностью логистики, общемировой инфляцией, ростом цен на сухое молоко и сахар, который подорожал в два раза, передает URA.RU.

Ранее исполнительный директор «Молочного союза» Людмила Маницкая говорила, что торговые сети стали устанавливать существенные наценки на продукты, на производство которых требуется большое количество молока. Это, например, сыр, масло, сметана и другие товары.

Также производители молока пожаловались на постоянный рост цен на электроэнергию, горюче-смазочные материалы и оборудование, что оказывает влияние на стоимость конечного продукта.