В Российской Федерации введён в действие новый ГОСТ, регулирующий основы бережливого производства в области клининговых услуг. Документ, утверждённый Росстандартом, стал предметом изучения агентства ТАСС.

По данным ГОСТа, в основу стандарта положены принципы бережливого производства, включая методологию 5С и ряд других инструментов бережливости, применяемых в сфере профессиональной уборки. Система бережливого производства направлена на создание условий, способствующих оказанию качественных и эффективных услуг в области профессионального клининга.

Суть системы заключается в последовательной реализации пяти шагов:

сортировка,

систематизация,

поддержание чистоты,

стандартизация,

совершенствование.

Так, этап сортировки подразумевает использование исключительно необходимого оборудования, инвентаря и химических средств на рабочих местах. Систематизация же определяет чётко фиксированные места для каждого предмета в рабочей зоне, расположенных в соответствии с частотой их использования.

Для компаний, стремящихся внедрить бережливое производство, целью становится выявление и оптимизация утрат, возникающих в процессе предоставления клининговых услуг. Среди таких утрат выделяются:

• излишние передвижения сотрудников и техники,
• ненужные запасы химических веществ или инвентарь,
• выполнение нецелесообразных операций и многое другое.

Егор Малышев, генеральный директор группы компаний М1 и ключевой разработчик стандарта, уже ранее отмечал, что внедрение данного стандарта позволит собственникам компании выявить простаивание персонала и техники, повторные выполнения работ, рациональность использования ресурсов и маршрутов. Благодаря анализу этих аспектов станет возможным снижение издержек без ухудшения качества обслуживания клиентов.