В Российской Федерации за период первых семи месяцев 2026 года объем производства яиц увеличился на 2,2% и достиг 23,7 миллиарда штук. Об этом проинформировало РИА Новости, ссылаясь на данные Росстата.

Наибольшее количество яиц, 2,4 миллиарда штук, было произведено в Ленинградской области. К числу регионов с высокими показателями также относятся:

• Свердловская область (989 миллионов штук)
• Мордовия (974 миллиона)
• Белгородская область (901 миллион)
• Челябинская область (882 миллиона)

Потребление такой продукции в 2025 году возросло до 251 яйца на каждого жителя, что является наивысшим показателем за последние 40 лет.