В период с 25 по 31 августа 2026 года стоимость белокочанной капусты снизилась на 4,2%, а средняя цена на плодоовощную продукцию уменьшилась на 1,7%, согласно информации Росстата.

В отчетах отмечено, что цены на плодоовощную продукцию уменьшились в среднем на 1,7%, при этом снижение цены на белокочанную капусту составило 4,2%.

За этот же период стоимость картофеля уменьшилась на 4,0%, моркови — на 3,6%, столовой свеклы и репчатого лука — на 3,3%, помидоров — на 1,1%, яблок — на 1%, а бананов — на 0,3%. В то же время, огурцы подорожали на 0,2%, как было указано в данных Росстата.

Также зафиксировано снижение цен на:

• вареные колбасы, овощные консервы для детского питания и черный чай на 0,2%;
• полукопченые и варено-копченые колбасы, сосиски и сардельки, сухие молочные смеси и фруктово-ягодные консервы для детского питания, кефир и рис на 0,1%.

Среди продуктов, которые продемонстрировали повышение цен, выделились:

• сахар-песок с увеличением на 0,9%;
• гречневая крупа и куриные яйца — на 0,6%;
• мясные консервы для детского питания и пшено — на 0,5%;
• мороженая неразделанная рыба и подсолнечное масло — на 0,4%;
• мясо кур — на 0,3%.

На 0,2% повысились цены на:

• говядину, баранину;
• макаронные изделия, вермишель;
• поваренную соль;
• обеды в столовых, кафе и закусочных (исключая столовые при организациях).

Кроме того, на 0,1% возросли цены на:

• пшеничную муку, ржаной и пшеничный хлеб;
• пастеризованное молоко, сливочное масло, творог, маргарин и водку.