Согласно данным Росстата, с 19 по 25 августа в России стоимость огурцов возросла на 7,6%. Динамика роста ускоряется: за неделю до этого показатель увеличения составлял 5,2%, а еще неделью ранее — 2,1%. Однако текущие цены на огурцы остаются почти в два раза ниже по сравнению с началом года. Этот период характеризуется изменениями и в других категориях плодоовощной продукции. За последнюю неделю, в целом, их стоимость уменьшилась на 3,2%, при этом темпы снижения замедлились по сравнению с 3,7% на предыдущей неделе.

В частности:

• картофель подешевел на 7,6% (неделей раньше — на 8,9%),
• морковь снизилась в цене на 6,6% (с 6,2%),
• лук — на 5,8% (с 6,7%),
• свекла — на 5,7% (с 6,3%),
• помидоры — на 5,5% (с 7,4%),
• капуста — на 5% (с 6,2%),
• яблоки — на 3,3% (с 1,4%),
• бананы — на 1% (с 1,8%).

С начала года основные плодоовощные продукты демонстрируют разную ценовую динамику. Наибольший рост среди них отмечен у яблок — на 20,2%. Морковь также подорожала на 13,2%. Между тем ряд других продуктов подешевели в сравнении с началом года:

• помидоры опустились в цене на 45%,
• капуста — на 21,1%,
• бананы — на 15,4%,
• картофель — на 13,2%,
• лук — на 5,6%,
• свекла стала дешевле на 2,7%.

В 2024 году общая инфляция повлияла на стоимость фруктов и овощей, увеличив их на 22,1%.