В период с 16 по 22 декабря 2025 года в России была зафиксирована тенденция к снижению цен на некоторые категории продуктов питания. Согласно данным Росстата, стоимость гречневой крупы уменьшилась на 0,5%, в то время как на макароны цены увеличились на 0,5%.

За тот же временной интервал также снизились цены на:

• сахар-песок — на 0,4%
• овощные консервы для детей — на 0,3%
• рис — на 0,2%
• свинину, вареные колбасы, ультрапастеризованное молоко, сливочное масло, пшено, поваренную соль и черный чай — на 0,1%

В противоположность этому, рост цен был отмечен на:

• мороженую рыбу, маргарин и вермишель — подорожали на 0,4%
• говядину, мясные консервы для детского питания, подсолнечное масло, куриные яйца, пшеничный и ржаной хлеб, печенье и водку — на 0,3%
• пастеризованное молоко, сыры (твердые, полутвердые и мягкие), сухие молочные смеси и фруктово-ягодные консервы для детей, пшеничная мука, обеды в столовых, кафе и закусочных — на 0,2%
• баранину, куриное мясо, сосиски и сардельки — на 0,1%

Средний рост цен на плодоовощную продукцию составил 2,3%, что включало увеличение стоимости:

• огурцов — на 9,3%
• картофеля — на 1,7%
• помидоров — на 1,6%
• репчатого лука — на 1,5%
• моркови — на 1,1%
• белокочанной капусты — на 1%
• яблок — на 0,9%

В то же время наблюдалось снижение цен на:

• бананы — на 0,4%
• столовую свеклу — на 0,1%