Согласно отчёту Росстата о социально-экономическом положении Российской Федерации, в период с января по май 2026 года производство сельскохозяйственной продукции осталось на уровне того же периода предыдущего года, 2025.

К концу мая 2026 года, на основе расчётов, общее поголовье крупного рогатого скота у всех сельхозпроизводителей составило 16,2 миллиона голов, что на 4,1% меньше соответствующей даты 2025 года. Из этого количества 7 миллионов — это коровы, что на 4,2% меньше.

Кроме того, наблюдается снижение:

• поголовья свиней на 0,3%, до 28,9 миллиона,
• овец и коз на 7,2%, до 18,9 миллиона голов.

Росстат также сообщает, что в период с января по май 2026 года производство яиц в хозяйствах всех категорий увеличилось на 1,8%, достигнув 20 миллиардов штук.

В то же время производство:

• скота и птицы на убой (в живом весе) снизилось на 0,4%, составив 6,5 миллиона тонн,
• молока уменьшилось на 0,7%, до 13,5 миллиона тонн.