Рост популярности безалкогольного вина в России объясняется рядом факторов, включая стремление жителей страны к улучшению здоровья и повышению качества жизни. Об этом РИА Новости сообщили представители Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР).

Как отмечают специалисты, внимание к здоровью и самочувствию усиливается, особенно среди жителей крупных городов в возрасте от 25 до 40 лет. В АВВР пояснили, что безалкогольное вино стало своеобразным компромиссом, позволяющим наслаждаться винной традицией без алкоголя. Число случаев, когда потребитель хочет сохранить "винный опыт" без потребления алкоголя, значительно выросло. Это могут быть деловые встречи, спорт, вождение, семейные мероприятия и рабочие дни.

Кроме того, росту спроса на данный продукт способствовало значительное улучшение его качества. Современные технологии деалкоголизации позволяют производить вина с высокими ароматическими характеристиками, сообщили эксперты. Безалкогольные разновидности вина теперь представлены в винных картах ресторанов, специализированных магазинах и федеральных сетях.

Согласно данным АВВР, в период 2024-2025 годов объем продаж безалкогольных вин увеличился на 30-100% в зависимости от канала реализации.