В России с начала 2026 года наблюдается снижение средних розничных цен на шоколад, уменьшившихся на 1,56%. Однако, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, зафиксирован рост на 9,46%.

Такие данные были озвучены исполнительным директором ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрием Востриковым в интервью ТАСС, перед Петербургским международным экономическим форумом.

Дмитрий Востриков отметил, что за последние годы цены на какао характеризуются значительными колебаниями, которые зависят от прогнозов в странах, производящих какао-бобы. Диапазон цен варьируется от $2,181 до $12,327 за тонну, что непосредственно влияет и на стоимость шоколада. По состоянию на 27 мая, цена какао на бирже составила $4,146 за тонну. За прошедший месяц стоимость возросла на 22,7%, однако эта цифра все еще на 57% меньше, чем в аналогичный период прошлого года.

Средняя розничная цена шоколада в России достигла 1 529,8 руб./кг к маю текущего года, что на 1,56% ниже по сравнению с началом года и на 9,46% выше прошлого года, уточнил Востриков. Он также добавил, что спад в ценах на какао побудил производителей снижать цены на шоколад.

Эксперт подчеркнул, что при сохранении тенденции снижения цен на сырье, стоимость шоколадной продукции будет и дальше стабилизироваться благодаря отложенному эффекту изменений закупочных цен на какао.

Петербургский международный экономический форум пройдет с 3 по 6 июня, ключевая тема мероприятия - "Прагматичный диалог - путь к стабильному будущему". На форуме обсудят создание новой модели глобального развития в условиях изменений мировой экономики. Среди мероприятий:

• Форум МСП
• Форум креативных индустрий
• Международный молодежный форум "День будущего"
• Форум "Лекарственная безопасность"

Кроме того, в рамках культурной программы планируется фестиваль "Петербургские сезоны" и традиционные Спортивные игры ПМЭФ.

Организация форума осуществляется Фондом Росконгресс. Генеральным информационным партнером выступает ТАСС.