Производители предоставляют торговым сетям полные данные о себестоимости производства и подтверждение изменений по каждой статье затрат. Торговые сети не будут рассматривать необоснованные требования о повышении отпускных цен. Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков в беседе с ТАСС.

По информации, опубликованной ранее газетой "Ведомости", ведущие производители хлеба и хлебобулочных изделий уведомили розничные сети о планируемом повышении отпускных цен на 10-12% с 1 марта. Увеличение себестоимости продукции объясняется изменениями в стоимости складской и транспортной логистики, повышением налоговой нагрузки, ростом цен на сырье и другими факторами.

Востриков подчеркнул, что при корректировке отпускных цен поставщики всегда предоставляют торговым сетям детализированную информацию о себестоимости, подтверждая изменения по каждой статье затрат.

Мы не будем рассматривать необоснованные запросы. Даже в случае обоснованных требований, ретейлеры часто принимают только частичное повышение цен

— отметил он.

По словам Вострикова, одной из основных причин роста затрат в хлебопекарной промышленности является увеличение транспортных тарифов, расходов на фонд оплаты труда, а также удорожание муки.

Оценка обоснованности изменения цен может быть основана на анализе динамики трех ключевых составляющих, которые ранее уже вызывали обсуждения из-за их роста

— добавил он.

Востриков также отметил, что каждая компания имеет свою уникальную экономику и политику формирования цен, поэтому бессмысленно говорить о едином ценовом коридоре. Но факт роста себестоимости производства, по его словам, остается неоспоримым.