На саммите БРИКС, который проходит в Казани, мировые лидеры собрались на торжественный ужин, где им были предложены блюда, представляющие богатые традиции российской и татарской кухни.
Среди блюд, поданных на ужине, выделялись:
- пельмени с осетриной,
- вареники с грибами,
- голень ягнёнка с овощами,
- традиционная татарская лепёшка кастыбый с картофелем.
Гостям также предлагалось разнообразие напитков, включая рислинг и красное вино «Риваж», производимое винодельней Криница. На десерт участники ужина могли насладиться яблочным пирогом и шоколадным тортом.
Ранее пресс-служба главы Татарстана сообщила, что для гостей саммита были подготовлены 65 порций традиционного чак-чака общим весом 130 килограммов.Кроме того, в международном аэропорту Казани участников мероприятия встречали караваем, предоставляя им возможность познакомиться с национальными особенностями региона.