Впервые со времен Советского Союза отечественным селекционерам удалось вывести промышленный гибрид мясных кур, превосходящих по плодовитости мировых конкурентов. При этом порода «смена-9» еще и как минимум вдвое дешевле зарубежных аналогов.

Генофонд гибрида (кросса) включает 70 хозяйственно полезных признаков. В работе ученые использовали новейшие методы геномной селекции и биоинформатики. Бройлер быстро растет (почти 66 граммов в сутки), потребляет мало корма и дает много мяса.

«В большинстве характеристик мы идем нога в ногу с зарубежными разработчиками промышленных кроссов, а по вкусовым качествам, здоровью и продуктивности превосходим», — цитирует газета «Известия» слова руководителя группы селекционеров Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства Жанны Емануйловой.

© Wikimedia Commons

Всего за 5—6 недель российский бройлер увеличивает вес с 42 граммов до 2,3—2,8 килограмма. Это обеспечит высокую экономическую эффективность птицеводческих хозяйств. Выход на рынок нового гибрида в ближайшие пять лет снизит зависимость российских птицефабрик от зарубежного племенного фонда с 99 до 85%. Государственная регистрация смены-9 будет завершена до конца 2020 года.