Кардиолог Екатерина Паукова из медицинской компании «СберЗдоровье» поделилась рекомендациями по питанию, которые помогут укрепить сердечно-сосудистую систему. Об этом она рассказала в интервью изданию «Лента.ру».

По мнению врача, клетчатка играет важную роль в поддержке здоровья сердца, так как способствует снижению уровня холестерина в крови. Наибольшее количество клетчатки содержится в бобовых культурах:

• горохе,
• чечевице,
• маше
• сое.

Фрукты, такие как груши, киви и яблоки, а также овощи, включая брюссельскую и цветную капусту, свеклу, баклажаны, тыкву и шпинат, также богаты этим важным элементом. В рацион стоит чаще включать листовую зелень, например, петрушку, рукколу и кинзу.

Паукова отметила важность включения в питание продуктов, содержащих калий и магний, для нормальной работы сердца. Как источники калия она выделила:

• листовые овощи,
• сухофрукты, такие как изюм и курага,
• картофель, авокадо, бананы,
• а также соевое и миндальное молоко.

Богатые магнием продукты включают:

• арахис,
• кешью,
• тыквенные семечки,
• молоко,
• бурый рис,
• гречку и киноа.

Специалист также рекомендовала регулярное употребление продуктов с полифенолами и антиоксидантами, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему и предотвращают образование холестериновых бляшек в сосудах. Эти полезные вещества можно найти в:

• черной смородине,
• чернике,
• ежевике,
• черешне,
• темном шоколаде, содержащем не менее 70% какао,
• оливковом масле холодного отжима и красном луке.

Ранее Паукова объяснила, почему мужчины подвержены большему риску остановки сердца. Врач указала, что причина кроется в генетической предрасположенности, связанной с особенностями гормонального фона.