Владимир Мухин, шеф-повар известного ресторана «White Rabbit», в разговоре с RT поделился своими рекомендациями по поводу блюд, которые могут украсить пасхальный стол, наряду с традиционными угощениями.

Начнём с использования четверговой соли в Чистый четверг, — отметил Мухин, подчеркнув, что такие обычаи имеют особое значение для возрождения семейных традиций.

Шеф-повар также рекомендовал выбирать мясо ягненка или индейки для праздничного стола. Часто семьи готовят пельмени. Вечером на Пасху наша семья делает пельмени с различными начинками, что стало одной из наших традиций. Пасха — повод для семейных встреч, когда все собираются за одним столом, — пояснил он.

Не обошел вниманием Мухин и свежие овощи, предлагая приготовить салат с редисом, яйцом и зеленью. Это наилучший выбор из сезонных продуктов, которые можно найти на рынке.

Отправляйтесь за покупками и наслаждайтесь светлым праздником Пасхи, — заключил шеф-повар.

Также стоит отметить, что ранее сеть гипермаркетов «ОКЕЙ» сообщила о значительном увеличении спроса на яйца в преддверии праздника.