Случаи обнаружения сальмонеллы и кишечной палочки были зафиксированы в Петрозаводске в наггетсах, распространяемых сетью «ВкусВилл». О данном инциденте сообщили в Telegram-канале «Shot проверка».

Как уточняет издание, опасные бактерии были выявлены в партии мясного полуфабриката «Наггетсы из мяса цыплят-бройлеров», произведенной в ноябре. Лабораторный анализ проводился специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в регионе.

Производителем выявленной продукции обозначена компания «Ярославский бройлер». Причиной нарушений, по предположению Shot, может служить несоблюдение стандартов по производству, хранению и транспортировке пищевой продукции.

Контрольный орган Роспотребнадзор по Республике Карелия после проведенной проверки вынес предостережение компании «ВкусВилл».