Союз производителей молока в России, широко известный как Союзмолоко, зафиксировал увеличение объёмов фальсифицированной молочной продукции на отечественном рынке. Как сообщает Интерфакс, эта неблагоприятная тенденция особенно затронула производство сыров и сливочного масла.

В частности, председатель союза Артём Белов обратил внимание на рост числа подделок в сегменте государственных закупок.

Напомним, что ранее Сергей Данкверт, руководитель Россельхознадзора, отмечал, что в 2024 году наиболее часто фальсифицированием оказывалось именно сливочное масло.