Общество

Спрос на сладкую выпечку в России достиг 200 тонн в сентябре

0 429

В сентябре потребление сладкой выпечки в России превысило 200 тонн, сообщают "Ведомости. Город" со ссылкой на данные аналитики компании "Самокат". Издание отмечает, что россияне в этом месяце потребили более 200 тонн сладкой выпечки.

В частности, интерес к булочкам без начинки в сентябре увеличился на 38% по сравнению с предыдущим месяцем, к выпечке со сладкими наполнителями — на 34%, а к сладким круассанам — на 31%. Популярность сдобных изделий с сытной начинкой выросла на 55%, а свежие торты покупали на 61% больше, чем в августе, сообщает "Ведомости. Город".

Кроме того, заметно увеличился спрос на фрукты:

  • заказы на мандарины возросли в 2,7 раза,
  • на апельсины — на 68%,
  • лимоны — на 37%.

Покупка груш увеличилась на 81%, слив на 74%, винограда — на 67%, яблок — на 50%, а гранаты приобретали в 5,4 раза чаще, как следует из публикации.

В то же время, чай стал одним из наиболее покупаемых товаров в сентябре: интерес к нему увеличился на 22%. Известно, что чаще всего приобретался черный чай с добавками (рост на 58%) и простой черный чай (рост на 21%), в то время как среди пакетированных сортов популярностью пользовались:

  • вкусы бергамота (+30%),
  • цветочно-травяные (+29%),
  • зеленый чай с цветочно-травяными нотами (+23%).