Кардиолог Франческо Ло Монако выразил мнение, что свекла остается недооцененной при оценке ее влияния на сердечно-сосудистую систему. Он поделился этой точкой зрения с изданием HuffPost.

Специалист объяснил, что нитраты, содержащиеся в свекле, преобразуются в оксид азота в организме. Этот процесс способствует расслаблению и расширению сосудов, улучшая кровообращение и снижая артериальное давление, а также поддерживая эластичность артерий.

Франческо Ло Монако подчеркнул, что хотя свекла выглядит простым продуктом, она оказывает значительное положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Кардиолог отметил, что употребление свеклы может улучшать функционирование сердечной мышцы после ее нарушения из-за недостатка кровоснабжения.

Однако Ло Монако обратил внимание, что свекла не может служить заменой лекарственным препаратам и не обеспечивает полную защиту от сердечных заболеваний. Для укрепления здоровья сердца он посоветовал соблюдать сбалансированный рацион, насыщенный овощами и фруктами. К другим источникам полезных нитратов он отнес:

• Листовой салат
• Сельдерей
• Бананы
• Клубнику.