Исследователи из Онкологического центра Университета Флориды обнаружили до сих пор нераскрытый фактор, влияющий на развитие широко распространенных заболеваний, таких как ожирение, диабет и жировой гепатоз. По данным исследования, результаты которого были представлены в издании Journal of Clinical Investigation (JCI), метаболические сбои могут быть инициированы не образом жизни, как считалось ранее, а скрытыми мутациями в кровяных клетках, которые накапливаются с возрастом.

До настоящего времени предполагалось, что изменения в крови вызываются ожирением, однако ученые впервые доказали противоположное — именно мутации в стволовых клетках костного мозга могут стать пусковым механизмом для метаболических нарушений. Опыт с лабораторными животными подтвердил, что такие генетические изменения ведут к усилению аппетита, увеличению массы тела, повышению уровня сахара в крови и возникновению проблем с печенью, особенно у подопытных, получавших рацион с высоким содержанием жиров и сахара, что характерно для «западной» диеты.

По наблюдениям исследователей, большинство людей и не помышляют, что кровь может быть причиной ожирения, однако полученные данные свидетельствуют о наличие действительной причинно-следственной связи. Ученые выражают надежду, что в перспективе простые тесты крови смогут идентифицировать лиц с повышенной уязвимостью и предотвратить развитие хронических заболеваний и рака посредством ранней коррекции образа жизни или терапевтических мероприятий.

В предыдущих исследованиях учёные доказали, что регулярное употребление зеленого чая, заваренного согласно традиционным методам, способствует предотвращению жировой болезни печени и благоприятно сказывается на метаболизме.