Исследования, проведенные учеными из Университета Хэнань и других научных учреждений Китая, показали, что масло из ядра плодов редкого китайского растения Cinnamomum chago способствует облегчению запоров и улучшению функционирования кишечника. Эти выводы были опубликованы в журнале Nutrients.
В ходе исследования специалисты подробно изучили состав масла и проводили эксперименты с крысами, страдающими функциональным запором, в течение четырех недель. Главным компонентом масла оказалась лауриновая кислота, которая составляла около 70 процентов всех жирных кислот в продукте. После употребления масла крысы чаще опорожняли кишечник, увеличивалось содержание воды в кале, и пищевые массы быстрее продвигались через тонкий кишечник. Наряду с этим, происходило уменьшение повреждений слизистой оболочки толстой кишки и восстановление белков ZO-1 и Occludin, необходимых для нормального функционирования кишечного барьера.
Также наблюдались изменения в составе кишечной микробиоты:
- увеличивалось ее разнообразие
- росло количество потенциально полезных бактерий, таких как Roseburia, Kineothrix и Lawsonibacter
Исследователи отметили изменения в обмене аминокислот, которые могут иметь связь с моторикой кишечника. Авторы данной работы предполагают, что масло Cinnamomum chago может в дальнейшем стать основой для создания функциональных продуктов, облегчающих запоры.
Ранее другие исследования показали, что фенольные соединения из оливкового масла могут замедлять рост раковых клеток в молочной железе.