Исследование, опубликованное в журнале Food & Function (F&F), продемонстрировало, что микрочастицы, обнаруженные в плодах помело, обладают способностью подавлять вирусные инфекции и снижать воспалительные процессы.

Научная группа изучала внеклеточные везикулы — микроскопические пузырьки, использующиеся растениями для передачи активных веществ. Для моделирования процессов инфицирования был выбран вирус везикулярного стоматита (VSV), который часто служит объектом изучения механизмов вирусных инфекций.

Среди различных растительных везикул везикулы из помело показали наиболее выраженный противовирусный эффект как на клеточном уровне, так и в экспериментах на животных. При анализе состава везикул учёные обнаружили природное соединение — пенциликовую кислоту.

Оказалось, что вещества из плодов помело эффективно подавляют размножение вируса и снижают выработку воспалительных молекул, таких как IFN-β и IL-6, которые при чрезмерной активации могут привести к повреждению тканей организма. Эксперты предполагают, что подобный эффект обусловлен воздействием на сигнальный путь GSK3β/STAT1, важный для работы врожденного иммунитета.

В дополнение, исследователи разработали оболочку из альгината натрия, позволяющую продлить нахождение активных веществ в организме и способствующую их постепенному высвобождению. Несмотря на обнадеживающие результаты, ученые подчеркивают, что исследование находится на начальном этапе и требует дальнейшего изучения.

Однако, предварительные данные свидетельствуют о потенциале компонентов помело в создании новых лекарственных препаратов с противовирусным и противовоспалительным действием. Стоит отметить, что ранее также было обнаружено, что экстракт из незрелых мандаринов способствует ускорению расщепления жиров.