Здоровье Наука и техника

Ученые открыли взаимосвязь между психическими болезнями и поеданием сахара

0 10786

В современном обществе значительно увеличилось употребление сахара из различных напитков и вредной пищи. Подростки, у которых часто возникают психические расстройства, обычно съедают больше сладкого, чем другие поколения.

Ученые решили выяснить, каким образом употребление сахара связано с возникновением психических болезней, и нашли прямую взаимосвязь между этими факторами.

Врачам уже известно, что пациенты с психическими расстройствами, например шизофренией, употребляют в два раза больше сахара, чем здоровые люди того же возраста. Однако до сих пор не было доказано, что чрезмерное употребление сахара способствует возникновению этих заболеваний.

Японские исследователи выяснили, что взаимосвязь между этими состояниями прослеживается на генетическом уровне. Для этого они подробно изучили окислительные процессы в организме и электросудорожную активность мозга.

Газированные напитки - один из источников большого количества простых сахаров.

Газированные напитки — один из источников большого количества простых сахаров.

© pxhere.com

Изучение проводилось на гетерозиготных мышах, которые употребляли больше сахара в возрасте полового созревания, чем контрольная группа.

Мыши, съедавшие больше сладкого, продемонстрировали различные симптомы психических расстройств, включая снижение сенсомоторной функции и рабочей памяти и гиперактивность. Кроме того, на ЭГГ у этих мышей была обнаружена аномальная активность гамма-диапазона.

Анализируя этих мышей, команда попыталась определить новые фенотипы и механизмы развития психических расстройств. В ходе исследования ученые обнаружили у зверьков церебральную микрососудистую ангиопатию.

У психически больных людей была обнаружена ангиопатия и аномальная активность мозговых волн.

У психически больных людей была обнаружена ангиопатия и аномальная активность мозговых волн.

© Shutterstock

Чтобы проверить своё открытие, команда сравнила данные мышей с данными пациентов, болеющих шизофренией и биполярным расстройством. В результате у людей была обнаружена ангиопатия, аналогичная той, которая наблюдалась у модельных мышей.

Ученые подчеркнули, что простого приема сахара недостаточно для развития психической болезни. У людей, чьи данные использовались в исследовании, психические расстройства развились при различных стрессовых обстоятельствах.

Таким образом, японская команда заключила, что психические расстройства связаны с ангиопатией в головном мозге, вызванной различными стрессами, включая метаболический стресс от чрезмерного употребления сахара.