Авторы научного исследования сообщили, что мясо диких кабанов из Центральной Европы настолько опасно, что употреблять его в ищу категорически нельзя. Ранее ученые объясняли радиоактивность кабанов чернобыльской катастрофой. Однако сейчас в журнале Environmental Science & Technology говорится, что причина также кроется в испытаниях ядерного оружия.

Исследования показали, что цезий-137 дает превышение в мясе кабанов до 68% от нормы.

Цезий-137 является основным продуктом испытательных ядерных взрывов, которые так часто проводились в прошлом веке. Также этот радионуклид в огромных количествах попал в окружающую среду во время аварий в Чернобыле и на Фукусиме.

Кабаны из немецкой Баварии содержат невероятное количество цезия-137, их мясо небезопасно для человека, утверждают ученые. Примечательно, что после аварии в Чернобыле у многих животных находили этот радионуклеид, но его количество постепенно снижалось, пишет Newsweek. И только у кабанов он остается неизменно высоким. Исследователи объясняют это тем, что кабаны едят трюфели, а грибы накапливают этот радионуклид, находящийся в почве.

В исследовании отмечается, что ядерные аварии и взрывы в будущем могут усилить заражение кабанов, это может отразится на продовольственной безопасности.