Согласно новому исследованию ученых из Университета Кастилия-Ла-Манча (Испания) дети и подростки, которые завтракают каждое утро, имеют лучшее психосоциальное здоровье. Специалисты проанализировали данные 3772 детей в возрасте от четырех до 14 лет, которые участвовали в Национальном исследовании здоровья Испании 2017 года.

Родители и опекуны маленьких участников заполнили анкеты с вопросами о привычках их детей в питании и об их психосоциальном здоровье, которое включает такие характеристики, как самооценка, тревога, настроение и так далее.

Завтрак.

© unsplash.com

Результаты исследования, опубликованный в журнале Frontiers in Nutrition, показали, что домашний завтрак, в отличие от завтрака вне дома и полного отсутствия утреннего приема пищи, был связан с меньшей вероятностью возникновения поведенческих проблем, низкой самооценки и тревожности.

Авторы данной научной работы подчеркивают необходимость дальнейших исследований для понимания причинно-следственных связей между завтраком и психосоциальным здоровьем.

Ранее ученые из Университета Мурсии (Испания) и Гарвардской медицинской школы (США) выяснили, что употребление небольшого количества шоколада в течение короткого промежутка времени утром может помочь организму сжечь жир и снизить уровень сахара в крови.